Gastronomia
Sabor & Arte estreia Na Boca do Povo com histórias e sabores das ruas de quatro capitais
Gravado nas cidades de Salvador, Recife, Manaus, São Paulo e Rio de Janeiro, o programa Na Boca do Povo retrata ambulantes que preparam e vendem alimentos nos espaços públicos. A atração estreia nesta terça-feira (29), às 23h, no canal Sabor & Arte, para mostrar a relação que a comida típica tem com a história e a cultura regional. Cada um dos […]
Chocolates que vão deixar a sua maratona de séries e filmes ainda mais gostosa
Nada melhor do que reservar um dia para acompanhar a sua série ou filme favorito, não é mesmo? Do drama à comédia romântica, não faltam opções para agradar. A única coisa em comum entre os apreciadores da sétima arte é o apetite por coisas gostosas no momento de descontrair em casa ou no cinema. Mas […]
Luxo em forma de bebida: única cachaça no mundo produzida com ouro é opção interessante de presente para o Natal
No dia 25 de dezembro é comemorado o Natal. Nessa data, famílias e amigos se reúnem para cear e realizar a tradicional troca de presentes em celebração ao nascimento de Jesus. O hábito de presentear um parente ou uma pessoa querida durante esse período se tornou uma forma de mostrar afeto e carinho através de […]
Preparativos para o Natal: frutas típicas, como a cereja e a uva, podem ir muito além da decoração nas festas de fim de ano
Nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, ensina receitas cheias de sabor, como doces, caldas e geleias, e ressalta os benefícios dessas frutas muito presentes nas comemorações Com a chegada das festas de fim de ano, o consumo de frutas “tipicamente natalinas”, como a uva niágara e a cereja, aumenta consideravelmente. As frutas fazem parte da […]
Por que a pectina está se tornando tão popular? Conheça os benefícios!
A pectina é uma fibra altamente solúvel que faz muito sucesso na indústria de alimentos desde que foi descoberta em meados de 1750. Contudo, foi somente em 1908, na Alemanha, que a pectina líquida foi extraída e o processo de fabricação desta fibra se popularizou e se propagou pelos Estados Unidos, chegando ao Brasil em […]
Os benefícios que o Airfryer pode te proporcionar
Uma das invenções que mais trouxeram praticidade na cozinha nos últimos tempos foi a airfryer. Com novos hábitos de consumo, fritar os seus alimentos preferidos sem o uso de óleo é revolucionário: ninguém precisa abandonar as frituras, mas também não é preciso abrir mão do alimento, da praticidade e o plus de não sujar panelas. […]
Com lista de espera de quase 100 nomes, o ‘I Jantar Black’ celebra o “Dengo Ancestral”
O evento contou com a presença de um “casal ilustre”: da modista Ednéia Carvalho e de seu esposo, o advogado Silvio Almeida que emocionou o público ao falar da importância desta agenda neste momento de retomada que ainda estamos enfrentando, e definir que, como filhos da diáspora, precisamos praticar a solidariedade, condição que ele aponta […]
Aplicativo de teste de gordice proporciona novas experiências na cozinha
A teste gordice é uma das melhores plataformas de culinária e gastronomia que encontramos na Internet. Eles são uma produtora de vídeos e recentemente lançaram o seu mais novo aplicativo. Lá você poderá assistir a receitas culinárias e gastronômicas, tudo em um mesmo lugar. Foi pensando em você que eles desenvolveram essa nova forma de […]