Gastronomia
Altas temperaturas em Minas Gerais fazem bebidas geladas ganharem destaque na primavera
A primavera, conhecida por um clima mais quente e seco, trouxe temperaturas extremas em 2024, marcando recordes históricos. Segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), a maior temperatura registrada no Brasil neste período foi de 43,1°C em Cuiabá (MT). As ondas de calor afetam diversas regiões, especialmente no Centro-Oeste e Norte do país. Com esse […]
Repleta de emoções, final do reality Prato Brasil vai ao ar nesta quarta no Sabor & Arte
O canal Sabor & Arte exibe nesta quarta-feira (13), às 22h, a grande final do reality Prato Brasil. Cinco finalistas participam da última etapa da disputa, representando as regiões do país: Adalgisa Mariano (Norte), Janice Salgueiro (Sul), Maristela Nicolellis (Sudeste), Meire Putumujú (Nordeste) e Rafaela De Nápoli, (Centro-Oeste). Lançado em abril, o Prato Brasil é uma parceria entre o Congresso Nacional das Mulheres do Agro e os canais Terraviva e Sabor & […]
Mapa publica nova lista com 12 marcas de azeite fraudadas e impróprias para consumo
Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) emitiu nesta segunda-feira (21) um novo alerta de risco aos consumidores sobre a comercialização de 12 marcas de azeite de oliva desclassificadas por fraude. São elas: Grego Santorini; La Ventosa; Alonso; Quintas D’Oliveira; Olivas Del Tango; Vila Real; Quinta de Aveiro; Vincenzo; Don Alejandro; Almazara; Escarpas das Oliveiras; e […]
Festival Sabores do Cerrado abre 2ª chamada do edital para seleção de restaurantes e chefs
O Festival Sabores do Cerrado, que será realizado nos dias 18, 19 e 20 de outubro de 2024 no estacionamento do Uberlândia Shopping, abriu a segunda chamada para inscrições dos restaurantes ou chefes de cozinha interessados em participar do chamamento público que está selecionando estabelecimentos para integrar este evento que destaca os sabores típicos do […]
Candidatos apresentam receitas para o concurso de massas para o novo prato do 18ºFestival Italiano de Nova Veneza, nesta sexta
Com muito sabor e experiência, Nova Veneza realiza a primeira etapa do concurso que irá eleger o novo prato para a Cantina da Nona, cozinha oficial do Festival Italiano de Nova Veneza. Os 17 candidatos inscritos irão apresentar os pratos para nove jurados degustarem e selecionarem os 5 melhores, nesta sexta, 19 de abril, às […]
“Fazenda Generosa” conquista premiação máxima com o queijo “Lendário da Generosa” no 3º Mundial do Queijo no Brasil 2024
O 3º Mundial do Queijo do Brasil aconteceu nos dias 11 a 14 de abril no Teatro B32, em São Paulo. Foi realizada uma ampla programação para profissionais e consumidores, sendo está programada por uma equipe apaixonada por queijo. Feira de queijos, bebidas e alimentos artesanais aconteceram em frente ao teatro, na Praça da Baleia, com acesso gratuito. Mais […]
Akio e Hela lançam collab de molhos de alho exclusivos em evento no Meats
Participaram chefs, jornalistas e profissionais da área Nesta terça-feira (12), a empresa tradicional brasileira de produtos alimentícios, Akio, em uma collab inédita com a marca alemã de condimentos Hela, lançou uma linha de molhos de alho em um evento com convidados no restaurante Meats, do consagrado chef Paulo Yoller. Após 40 anos de muita qualidade […]
Akio Roxo e Hela se juntam para lançar a primeira linha de molhos de alho
Empresa brasileira, pioneira na fabricação de goma para preparo de tapioca na região Sudeste e, alho roxo, se junta à empresa alemã de molhos e condimentos, para parceria. Uma collab inédita chega para movimentar o mercado e, promete agradar os paladares mais exigentes, principalmente, os fãs de snacks e de um bom lanche… É a […]